Co je mlecí kámen a k čemu slouží
Mlecí kámen je součást mlýnku v kávovaru, která melí zrnkovou kávu na požadovanou hrubost. Spolupracuje s protikusem a společně rozemílají zrna rovnoměrně, což je základ pro správnou extrakci a chuť kávy.
Projevy opotřebení
- Nerovnoměrná hrubost mletí, zrníčka místo jemného prášku
- Změna chuti kávy, výrazná hořkost nebo naopak kyselost
- Hlučnější nebo pomalejší chod mlýnku
- Vyšší spotřeba kávy na stejné množství nápoje
- Přehřívání mlýnku při delším mletí
Proč tento díl vyměnit včas
Opotřebovaný mlecí kámen ztrácí ostrost řezných hran, což zatěžuje motor mlýnku a zhoršuje kvalitu přípravy kávy bez ohledu na to, jak kvalitní zrna používáte. Včasná výměna předchází dalšímu opotřebení okolních dílů a udržuje stabilní chuť kávy.
Rada k výběru
Mlecí kameny se dodávají v párech nebo samostatně, podle typu mlýnku. Před nákupem si ověřte kompatibilitu s vaším modelem v tabulce u produktu, aby díl přesně seděl na vaši jednotku.
Kompatibilní s
- SES990
- SES980
- SES875
- SES878
- SES880
| Výrobní společnost | Sage Appliances GmbH |
|---|---|
| Adresa | Campus Fichtenhain 48, 47807 Krefeld, DE |
| info@sageappliances.com |


