Varia - VS3 2. generace Automatický mlýnek na kávu Bílý

Varia VS3 2. Generace je automatický mlýnek na kávu určený pro domácí použití. VS3 je vybaven přesným kónickým ocelovým žernovem, který umožňuje bez námahy mlít kávu pro jakoukoli metodu přípravy, od espressa až po French Press. Mlýnek byl navržen s pozorností ke každému detailu, díky čemuž je praktickým a vizuálně přitažlivým nástrojem s minimálními nároky na prostor.

NULOVÁ RETENCE

Elektrický mlýnek Varia VS3 (Varia Stepless 38mm) využívá skloněnou geometrii s ostrým úhlem 76,5°. Tato geometrie zároveň umožňuje ideální podmínky pro nulovou retenci a lepší pracovní postup při plnění zásobníku kávou, nastavování hrubosti mletí a přístup k dávkovacímu kelímku pod úhlem 180°.

Při mletí různých káv s retencí menší než 0,1 g na dávku 10 g není nutné provádět proplach mlýnku.

KONSTRUKCE Z HLINÍKU OBRÁBĚNÉHO CNC V KOSMICKÉ KVALITĚ

Každá hrana hlavního tělesa je obrobena s přesností 0,02 mm a vysokou kvalitou zpracování.

Vysoce kvalitní matný povrchový nástřik odolný proti poškrábání. Trvanlivý a snadno čistitelný.

PŘESNÉ PLYNULÉ NASTAVENÍ MLETÍ

Naše plynulé nastavení se ovládá otáčením zásobníku požadovaným směrem. Díky plynulému nastavení dosahujeme prakticky nekonečného množství velikostí částic, což vám dává plný prostor pro experimentování s vaší kávou.

Každý posun žernovu představuje relativní vertikální posun o 10 μm (mikronů), tedy 0,01 mm na jeden krok. Kapacita zásobníku je 30 g.

MOTOR 2. GENERACE

Nová konstrukce motoru s celokovovou nerezovou převodovkou a rychlostí mletí 190 ot/min zajišťuje potřebnou rychlost pro nastavení espressa i filtrované kávy.

Bezkompromisní konzistence a přesnost napříč všemi nastaveními mletí. Zabudovaný bezpečnostní mechanismus chrání proti přetížení.

AKTUALIZOVANÁ KONSTRUKCE PRO VYŠŠÍ KONZISTENCI

Vylepšená konstrukce komory žernovu zajišťuje dokonalé zarovnání a souosost hnacího hřídele a sady žernovů, což vede k extrémní konzistenci a přesnosti.

Unikátně pro VS3 je hnací hřídel obroben s tolerancí 0,015 mm. Dvouřadá kuličková ložiska třídy P5 zajišťují plynulý, stabilní a přesný pohyb. Tvrzené prémiové pružiny komory stabilizují a tlumí žernov pod zátěží, což snižuje vibrace a pohyb vnitřních součástí a zvyšuje konzistenci.

Nový design vnějšího žernovu obrobeného z jednoho kusu nerezové oceli s přesnými tolerancemi zajišťuje přesné zarovnání, souosost a stabilitu při mletí, což vede k mnohem přesnější a konzistentnější distribuci částic. Na úchytech vnějšího žernovu byly navíc přidány drobné zářezy, díky nimž lze žernov snadno vyjmout z komory rukou.

MALÉ ROZMĚRY, VELKÝ VÝKON

Kompaktní velikost a nesrovnatelný výkon a konzistence. VS3 je vysoce kompaktní elektrický mlýnek s extrémním výkonem od komerčního nastavení espressa až po přípravu přes cedník a studený nálev (cold brew).

PROPRACOVANÝ UŽIVATELSKÝ ZÁŽITEK

Magnety ve víku zásobníku se spojují se zásobníkem a magnety v základně se spojují s dávkovacím kelímkem. Na základně VS3 jsou také instalovány protiskluzové silikonové nožičky. Součástí sady je silikonový čistič měchu.

SPECIFIKACE

Velikost / typ žernovu: 48 mm kónický, 6jádrový (vnitřní průměr 38 mm)

Materiál základny: vysokodusíková nerezová ocel 420

Tvrdost materiálu žernovu: HRC58

Životnost žernovu: 150 kg

Maximální doporučená doba nepřetržitého mletí: 60 sekund mletí, +90 sekund odpočinku

Nastavení mletí: plynulé nastavení / relativní vertikální posun žernovu (10 mikronů) neboli 0,01 mm na krok

Retence (dávka 10 g): s RDT <0,1 g / bez RDT: <0,2 g

Rychlost mletí: dávka 18 g:

- Nastavení espresso č. 4: 34 sekund

- Nastavení filtr č. 10: 25 sekund

Kapacita zásobníku: 30 g

Materiál konstrukce mlýnku: tlakově litý a obráběný hliník ADC12

Motor: nový typ, DC motor 100 W / rychlost při zátěži 170 ot/min - celokovová nerezová převodovka

OBSAH BALENÍ

• 1 x mlýnek VS3 (nainstalován nerezový žernov Supernova).

• 1 x uživatelský manuál.

• 1 x DC napájecí adaptér (včetně zvoleného síťového kabelu a zástrčky).

• 1 x magnetický dávkovací kelímek.

• 1 x silikonový měch pro zásobník.

• 1 x 5ml rozprašovač pro RDT.

• 1 x čisticí kartáček.

• 1 x sada náhradních dílů.

Tento produkt je dodáván s EU zástrčkou typu C/F. Zákazníci z UK/IE/CY/MT mohou potřebovat adaptér.