Baratza - Automatický mlýnek Vario W+ - bílý

Vario W+ je novou verzí ikonického mlýnku na kávu Baratza s ocelovým žernovem a vestavěnou váhou. Ideální pro domácí použití, zejména jako mlýnek na překapávanou kávu, avšak dobře mele i jako mlýnek na espresso - snadno uspokojí i ty nejnáročnější domácí baristy. Baratza Vario W+ poskytuje konzistentní mletí a váhu, která umožňuje odměřit správné množství kávy pro dokonalý šálek.

ŽERNOVY

Ocelové žernovy Vario W+ jsou určeny k mletí pro všechny metody přípravy, od espressa až po manuální přípravu a další metody. Byly navrženy tak, aby zvýraznily chuť v šálku díky širokému rozsahu mletí (230 mikronů až 1150 mikronů) a úzké distribuci částic (nedostatek jemných částic), což jsou charakteristické znaky nadřazenosti ocelových žernovů řady Vario.

VÁHA A DIGITÁLNÍ OVLÁDACÍ PANEL

Vario W+ má vestavěnou váhu, která umožňuje nastavit požadované množství kávy, kterou chcete umlet. Ovládací panel umístěný vpředu s LED displejem je snadný a intuitivní. Tři programovatelná tlačítka umožňují uživateli naprogramovat požadovanou hmotnost (+/- 0,1). Jednoduše stiskněte tlačítko START a Vario W+ automaticky zajistí přesné dávkování.

NASTAVENÍ MLETÍ

Vario W+ nabízí makro a mikro nastavení pro snadné jemné doladění. Makro nastavení posouvá od jemného po hrubé mletí v 10 odlišných a opakovatelných nastaveních. Sekundární mikro nastavovací rameno dále rozděluje každý z 10 makro kroků na 22 odlišných nastavení. Tyto kroky vám umožní přesně doladit mletí pro dokonalý shot.

ZBYTKY MLETÉ KÁVY V MLÝNKU

Pro maximalizaci čerstvosti Vario W+ minimalizuje množství mleté kávy zbylé v mlýnku.

METODY PŘÍPRAVY

Vario W+ je výjimečný pro espresso i manuální metody přípravy. Při mletí pro espresso se doporučuje ponechat kávu v zásobníku; nedoporučujeme jednodávkové mletí pro espresso, avšak jednodávkové mletí je v pořádku pro všechny ostatní metody přípravy s velikostmi mletí nad rozsahem pro espresso!

MOTOR

Výkonný stejnosměrný motor s vysokým točivým momentem bez námahy pohání žernovy. Tento motor se otáčí pomalu, což vede k tichému chodu bez přehřívání a umožňuje dlouhé pracovní cykly mletí. Elektronika je vybavena automaticky resetujícím tepelným jističem.

ZÁSOBNÍK

Zásobník pojme přibližně 250 - 300g kávy. Inovativní funkce uzavírání zrn v límci umožňuje bezproblémové a snadné odejmutí zásobníku pro výměnu zrn. „Odpad“ zrn (pod zarážkou) činí v průměru překvapivě nízkých 10g po uzavření zásobníku (všechny hmotnosti závisí na hustotě zrn).

KALIBRACE

Vario W+ je z výroby kalibrován tak, aby zajistil přesný rozsah mletí. V případě potřeby lze žernovy Vario W+ snadno kalibrovat pomocí speciálního kalibračního nástroje, který je součástí mlýnku.

ČIŠTĚNÍ

Přiložený nástroj na vyjmutí žernovů usnadňuje přístup do mlecí komory a úklid pod kapotou.

Tento produkt je dodáván se zástrčkou typu EU C/F. Zákazníci z UK/IE/CY/MT mohou potřebovat adaptér.