Victoria Arduino ovládací páka dávkovací skupiny levagrpistone

Co je páka pákové skupiny

Páka je ovládací prvek pákové skupiny kávovaru, pomocí kterého barista spouští a ukončuje průtok horké vody přes portafiltr. Přes mechanismus přenáší sílu na píst nebo ventil, který reguluje tlak vody procházející kávovou náplní, a přímo tak ovlivňuje průběh extrakce.

Jak poznáte opotřebení

Opotřebovaná nebo poškozená páka se projevuje ztuhlým, drhnoucím nebo naopak příliš volným pohybem, nerovnoměrným tlakem během přípravy kávy, vůlí v uchycení nebo mechanickým hlukem při manipulaci. Následkem bývá nestabilní extrakce a kolísavá chuť kávy, v horších případech i únik vody mimo skupinu.

Proč se výměna vyplatí

Opotřebovaná páka zatěžuje i ostatní součásti pákové skupiny a může způsobit jejich rychlejší opotřebení nebo poškození. Včasná výměna udržuje plynulý a bezpečný chod skupiny a stabilní kvalitu přípravy kávy.

Výběr náhradní páky

• Ověřte si kompatibilitu s konkrétním modelem v tabulce u produktu.
• Zkontrolujte způsob uchycení a rozměry původního dílu před objednáním.

Kompatibilní s

• ATHENA-LEVA
• E1-PRIMA
• ATHENA-LEVA 2012