ROST - Summer Club Blend na filtr 250 g

Výběrová zrnková káva pražená polskou pražírnou ROST s tóny ananasu a hořké čokolády.

Světlé pražení je ideální do překapávacích kávovarů, dripperů, Chemexu, AeroPressu, French Pressu a pro další filtrované metody.

Původ: Brazílie, Guatemala

Region: Serra da Canastra / Antiqua, Sacatepéquez

Farma: Fazenda São Pedro da Canastra / drobní pěstitelé

Zpracování: fermentované LPD 48H / promyté

Odrůdy: Catucai 24137 / Caturra, Bourbon, Catuai

Nadmořská výška: 1250 m / 1500–1800 m

Cuppingové skóre: 87 / 100

O kávě

Představte si: chytáte vitamin D na lavičce před STOR na Tamce nebo v zahradě na Bracké. Tato káva je slunce zachycené v šálku, ideální na cold brew!

Názor pražírny

Summer Club Blend je energická letní nabídka pro milovníky výrazných chutí. Spojení promyté Guatemaly a fermentované Brazílie vytváří profil s komplexní, mnohovrstevnatou aciditou, která je intenzivní i příjemně vyvážená. V šálku tóny šťavnatého ananasu vyvažuje hořká čokoláda. Káva je svěží a osvěžující, zejména jako cold brew, kde ukazuje svou nejletnější a nejsvěžejší stránku. Při filtrované přípravě může být náročnější a nabízí těžší, hlubší charakter.

Skladujte na chladném a suchém místě.