Rocket - Boxer Tank espresso kávovar s 1 pákou, nerezová ocel

Rocket BOXER Tank je kompaktní jednopákový espresso kávovar navržený pro provozy s omezeným prostorem nebo mobilní kávové koncepty. Kombinuje profesionální výkon s pohodlím provozu bez pevného připojení vody – uživatel si může vybrat mezi vestavěnou 3litrovou nádrží na vodu nebo přímým napojením na vodovodní řad.

BOXER Tank pracuje na systému výměny tepla (termosifon) a je vybaven nadměrným 5,0litrovým měděným bojlerem, který zajišťuje stabilní kontrolu teploty a dostatek parního výkonu i ve špičce. Díky nízké výšce (47,1 cm) se kávovar snadno vejde na menší pulty nebo do mobilních kávových sestav.

POUŽITÍ

Ideální pro kavárny, bary a food trucky, kde je prostor a mobilita klíčová, ale kde nelze dělat kompromisy v kvalitě espressa nebo výkonu páry. BOXER Tank si zachovává charakteristický design a kvalitu zpracování značky Rocket a zároveň nabízí flexibilitu díky možnosti provozu buď z vnitřní nádrže, nebo z přímého přívodu vody.

VLASTNOSTI

Kávovar je navržen pro rychlý a konzistentní servis a zahrnuje čtyři programovatelná tlačítka pro objemové dávkování na páku plus manuální režim. Standardní výbava zahrnuje izolovanou parní trysku „Cool Touch“ a výstup horké vody se směšovacím ventilem pro stabilní teplotu vody při přípravě americana nebo čaje. Vestavěné rotační čerpadlo zajišťuje tichý a plynulý provoz.

SPECIFIKACE

• Technologie: výměna tepla (termosifon), objemové dávkování + manuální režim
• Bojler: 5,0 l měděný bojler
• Čerpadlo a hydraulika: rotační čerpadlo; lze provozovat z 3l vnitřní nádrže nebo přímého napojení na vodu
• Programování a čištění: 4 programovatelné dávky + manuální režim (bez automatického programu zpětného proplachu)
• Horká voda: směšovací ventil (přimíchání studené vody pro stabilitu teploty)
• Napájení/elektrika: 2,3 kW (220–240 V; obvykle 13 A)
• Rozměry a hmotnost: 470 × 490 × 471 mm; přibližně 47 kg
• Výška prostoru pro šálek: 86 mm
• Regulace teploty: mechanický presostat
• Materiály: tělo z nerezové oceli AISI 304