Co je sítko do páky
Sítko (filtrační koš) je kovová vložka vkládaná do páky kávovaru, přes kterou prochází mletá káva a následně extrakce vody pod tlakem. Jeho tvar, hloubka a rozložení otvorů ovlivňují rovnoměrné propouštění vody, a tím i kvalitu extrakce a chuť výsledného espressa.
Projevy opotřebení
Pokud je sítko staré, poškozené nebo zanesené, projeví se to nerovnoměrným tokem kávy, kapáním namísto plynulého proudu, ucpáváním otvorů usazeninami, případně netěsností mezi sítkem a tělem páky. Výsledkem bývá hořká, kyselá nebo vodnatá káva a někdy i unikající voda kolem páky během extrakce.
Proč tento díl vyměnit včas
Opotřebené nebo zdeformované sítko nedokáže udržet rovnoměrný tlak během přípravy, což vede k nekonzistentním výsledkům šálek od šálku. Včasná výměna obnoví správné proudění vody a stabilní extrakci bez ohledu na to, jak dobře je káva namletá.
Jak vybrat správné sítko
- Sítko musí přesně sedět do konkrétní páky a odpovídat požadované dávce kávy.
- Kompatibilitu s vaším strojem a rozměry ověřte v tabulce u produktu.
Kompatibilní s
- EPOCA-OLD
- CLASSE-5-S (20180223-)
- CLASSE-5-USB (20160929-)
- CLASSE-5-USB (20180223-)
- CLASSE-7-USB-16 (20171115-)
- CLASSE-11-USB (20151014-)
- CLASSE-11-USB (20180223-)
- CLASSE-5-COMPACT-21 (20231213-)
+ dalších 37 kompatibilních modelů
- CLASSE-5-COMPACT-22 (20221216-)
- CLASSE-5-COMPACT-TALL (20231213-)
- CLASSE-5-ECO (20230512-)
- CLASSE-5-ECO-TALL (20230928-)
- CLASSE-5-S-21 (20231213-)
- CLASSE-5-S-22 (20221207-)
- CLASSE-5-TALL-21 (20231213-)
- CLASSE-5-TALL-22 (20230725-)
- CLASSE-5-USB-21 (20231213-)
- CLASSE-5-USB-22 (20221116-)
- CLASSE-7-S-21 (20231213-)
- CLASSE-7-S-22 (20230421-)
- CLASSE-7-USB-21 (20231213-)
- CLASSE-7-USB-21-TALL (20231213-)
- CLASSE-7-USB-22 (20220622-)
- CLASSE-7-USB-22 (20230421-)
- CLASSE-9-S (20221112-)
- CLASSE-9-USB (20170223-)
- CLASSE-9-USB (20221115-)
- CLASSE-11-USB (20150716-)
- CLASSE-11-USB (20221112-)
- CLASSE-11-USB (20240109-)
- S20 (REV.1)
- S20-NSF (REV.1)
- Z11 (REV.1)
- CLASSE-5-COMPAC (20200904-)
- CLASSE-5-S (20160714-)
- CLASSE-5-S (20221207-)
- CLASSE-5-TALL (20220708-)
- CLASSE-5-USB (20220708-)
- CLASSE-7-S-16 (20170408-)
- CLASSE-7-USB-16 (20170408-)
- CLASSE-7-USB-16 (20200516-)
- INVICTA (20220503-)
- CLASSE-20-SB (20220630-)
- S20 (REV.2)
- S20-NSF (REV.2)
| Výrobní společnost | Rancilio Group S.p.A. |
|---|---|
| Adresa | Viale della Repubblica 40, 20015 Villastanza di Parabiago (MI), IT |
| info@ranciliogroup.com |


