Co je mlecí kámen a k čemu slouží
Mlecí kámen je součást mlýnku v kávovaru, která melí zrnkovou kávu na požadovanou hrubost. Spolupracuje s protikusem a společně rozemílají zrna rovnoměrně, což je základ pro správnou extrakci a chuť kávy.
Typické příznaky opotřebení
- Nerovnoměrná hrubost mletí, zrníčka místo jemného prášku
- Změna chuti kávy, výrazná hořkost nebo naopak kyselost
- Hlučnější nebo pomalejší chod mlýnku
- Vyšší spotřeba kávy na stejné množství nápoje
- Přehřívání mlýnku při delším mletí
Proč tento díl vyměnit včas
Opotřebovaný mlecí kámen ztrácí ostrost řezných hran, což zatěžuje motor mlýnku a zhoršuje kvalitu přípravy kávy bez ohledu na to, jak kvalitní zrna používáte. Včasná výměna předchází dalšímu opotřebení okolních dílů a udržuje stabilní chuť kávy.
Rada k výběru
Mlecí kameny se dodávají v párech nebo samostatně, podle typu mlýnku. Před nákupem si ověřte kompatibilitu s vaším modelem v tabulce u produktu, aby díl přesně seděl na vaši jednotku.
Kompatibilní s
- DOMUS-BAR (-200707)
- DOMUS-BAR (200710-)
- DOMUS-BAR (201507-)
- DOMUS BAR
| Kompatibilní s | DOMUS-BAR (-200707), DOMUS-BAR (200710-), DOMUS-BAR (201507-), DOMUS BAR |
|---|
| Výrobní společnost | La Pavoni S.p.A. |
|---|---|
| Adresa | Via Privata Gorizia 7, 20098 San Giuliano Milanese (MI), IT |
| info@lapavoni.com |


