Paloma - Rwanda Ikivuguto Natural na filtr 250 g

Výběrová zrnková káva z Rwandy od polské pražírny Paloma s tóny meruňky, lískového ořechu, kakaa, broskve, pomeranče a vlašského ořechu.

Světlé pražení je ideální do překapávacích kávovarů, dripperů, Chemexu, AeroPressu, French Pressu a pro další filtrované metody.

Původ: Rwanda

Region: Kizi Rift

Zpracování: naturální

Odrůda: Red Bourbon

Nadmořská výška: 1550–1900 m

Cuppingové skóre: 86 / 100

Ikivuguto produkuje rodinný exportér z rwandského kávového regionu Rutsiro. Tato skupina drobných producentů kávy funguje na modelu spolupráce, který jim umožňuje dodávat zrna přímo pražírnám. Soustředí se na kvalitu v šálku, environmentální a ekonomickou udržitelnost a transparentnost dodavatelského řetězce.

Dosahují toho vertikální spoluprací od farmy po pražírnu jako jeden tým. Jejich cílem je udržitelná produkce kávy, tvorba kvalitních mikrolotů a spravedlivé ceny pro farmáře. Transparentností a týmovou prací zlepšují život producentů a jejich rodin a zároveň přinášejí přidanou hodnotu pražírnám.

Skladujte na chladném a suchém místě.