Motta - Dřevěný nástroj na urovnávání kávy 58mm

Nástroj, který usnadní práci každému baristovi. Disk před natlačením rovnoměrně rozprostírá kávu v portafiltru. To vede ke správné extrakci, zabraňuje kanálkování a zvyšuje opakovatelnost vašich espresso dávek.

Jak to funguje

Po nasypání mleté kávy do koše portafiltru na ni položte urovnávací nástroj. Otočte jím 2-4krát, aniž byste jej zatlačili dolů. Profilovaná základna rozprostře kávu. Poté kávu natlačte běžným tamperem.

Jak je vyroben

Pevný, vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli a dřeva.

Průměr 58 mm.