Co je mlecí kámen a k čemu slouží
Mlecí kámen je součást mlýnku v kávovaru, která melí zrnkovou kávu na požadovanou hrubost. Spolupracuje s protikusem a společně rozemílají zrna rovnoměrně, což je základ pro správnou extrakci a chuť kávy.
Projevy opotřebení
- Nerovnoměrná hrubost mletí, zrníčka místo jemného prášku
- Změna chuti kávy, výrazná hořkost nebo naopak kyselost
- Hlučnější nebo pomalejší chod mlýnku
- Vyšší spotřeba kávy na stejné množství nápoje
- Přehřívání mlýnku při delším mletí
Proč výměnu neodkládat
Opotřebovaný mlecí kámen ztrácí ostrost řezných hran, což zatěžuje motor mlýnku a zhoršuje kvalitu přípravy kávy bez ohledu na to, jak kvalitní zrna používáte. Včasná výměna předchází dalšímu opotřebení okolních dílů a udržuje stabilní chuť kávy.
Rada k výběru
Mlecí kameny se dodávají v párech nebo samostatně, podle typu mlýnku. Před nákupem si ověřte kompatibilitu s vaším modelem v tabulce u produktu, aby díl přesně seděl na vaši jednotku.
Kompatibilní s
- M22
- F2
- F2-H
- F2-PLUS
- Coffeebar
- COFFEEBAR-PLUS-B
- Coffee-express
- Coffee-zone
+ dalších 28 kompatibilních modelů
- MINIBAR
- Minibar-Coffeebar-Plus
- Minibar-S1
- Minibar-S2
- Coffee-Break
- Coffeebreak-PRO-T
- F10
- F10-Pro
- F10-ProJM
- F11
- F11 (Vers1)
- F11-ProT
- F12
- H10
- H10-Pro
- H10-ProJM
- M12
- M12-T
- F08
- H08
- F11 (Vers2)
- Coffee-Center
- Coffee-Center-Plus
- F100-Series
- F200
- F200-M-Series
- M22-Plus
- F3
| Kompatibilní s | M22, F2, F2-H, F2-PLUS, Coffeebar, COFFEEBAR-PLUS-B, Coffee-express, Coffee-zone, MINIBAR, Minibar-Coffeebar-Plus, Minibar-S1, Minibar-S2, Coffee-Break, Coffeebreak-PRO-T, F10, F10-Pro, F10-ProJM, F11, F11 (Vers1), F11-ProT, F12, H10, H10-Pro, H10-ProJM, M12, M12-T, F08, H08, F11 (Vers2), Coffee-Center, Coffee-Center-Plus, F100-Series, F200, F200-M-Series, M22-Plus, F3 |
|---|
| Výrobní společnost | Suzhou Dr.coffee System Technology Co., Ltd. |
|---|---|
| Adresa | No.3 Building, No.55 Taishan Road, New District, Suzhou, Jiangsu 215151, China |
| info@dr-coffee.com | |
| Zástupce výrobce v EU | Espresso Professional, s.r.o. |
| Adresa zástupce v EU | Vorařská 2075/6, Prague |
| E-mail zástupce v EU | info@espressoprofessional.cz |


