Lelit Bianca PL162T V3 espresso kávovar

Lelit Bianca je vlajkový model značky Lelit – dvoubojlerový espresso kávovar s paddle systémem, který umožňuje ruční profilování tlaku během celé extrakce. Sparovací hlava L58E zajišťuje vysokou tepelnou stabilitu a maximální kontrolu nad chutí kávy. Bianca je určena pro baristy, kteří chtějí upravovat každý shot podle svých preferencí.

O funkce se stará Lelit Control Center (LCC) s OLED displejem. Nabízí nastavení preinfúze, stand-by režimů, vypnutí parního bojleru, regulaci teploty, čas extrakce a počítadla dávek. Samostatný manometr na hlavě ukazuje skutečný tlak během extrakce.

Tělo stroje je z leštěné nerezové oceli, doplněné o ořechové dřevo na knoflících, páce, paddle a nožkách. Anti-burn parní a horkovodní trysky usnadňují práci. Nádržku lze umístit na tři strany. Stroj podporuje i pevné připojení na vodu a odpad.

Součástí balení je rozsáhlé příslušenství včetně IMS sít, tamperu, bottomless portafilteru a čisticí výbavy.

Technické parametry

Funkce

Kapacita bojlerů: 2,3 l (1,5 + 0,8)
Příkon: 1400 W
Parní tryska: Ano (no-burn)
Horká voda: Ano
Objem nádržky: 2,5 l
Hmotnost: 26,5 kg

Komponenty

Typ bojleru: Double Boiler
Sparovací hlava: E61 L58E
Průměr: 58 mm
Pumpa: Rotační

Rozměry

Šířka: 320 mm
Hloubka: 405 mm
Výška: 400 mm

Materiály

Bojlery: Nerezová ocel
Sparovací hlava: Pochromovaná mosaz
Tělo: Nerezová ocel

Extra

Variabilní tlak: Ano, manuální paddle
PID řízení: Ano
Shot timer: Ano
Přívod vody: Nádržka nebo pevné připojení