La Marzocco - Linea PB 2AV, 2 skupiny

La Marzocco Linea PB, navržený a pojmenovaný na počest Piera Bambiho, přináší novou úroveň výkonu, spolehlivosti a řemeslného zpracování. Stroj má ikonické tělo z leštěné nerezové oceli La Marzocco, aktualizované se zjednodušenými liniemi a nižším profilem, a je vybaven exkluzivním, uživatelsky přívětivým softwarovým rozhraním, které baristovi umožňuje přímou funkční kontrolu nad teplotou bojleru, objemem přípravy, dávkou horké vody z kohoutku, automatickým zpětným propláchnutím a dalšími možnostmi. Víčko skupiny je vybaveno integrovaným průtokoměrem, který zajišťuje, že voda nikdy neopustí saturovanou oblast kávového bojleru, čímž se snižuje teplotní nestabilita během přípravy. Linea PB je první stroj La Marzocco vybavený novou generací proprietární elektroniky a ikonickým tříčtlačítkovým rozhraním.

VLASTNOSTI:

Dvojité bojlery. Oddělené bojlery optimalizují přípravu espressa a produkci páry.

Dvojité PID (káva a pára). Umožňuje elektronicky ovládat teplotu kávového a parního bojleru.

Izolované bojlery. Snižují spotřebu energie a přispívají k teplotní stabilitě.

Saturované skupiny. Zajišťují nepřekonatelnou tepelnou stabilitu, dávka po dávce.

Víčka skupin Piero. Přepracovaná vnitřní vodní cesta a umístění průtokoměru, které zvyšují teplotní stabilitu.

Kompatibilní s Pro App. Elektronická deska umožňující připojení k aplikaci La Marzocco Pro App.

Digitální displej. Intuitivní programování usnadňuje nastavení parametrů stroje.

Eco Mode. Lze naprogramovat pro přechod do pohotovostního režimu, čímž se zvyšuje energetická účinnost.

USB. Umožňuje aktualizaci firmwaru.

Programovatelné dávky. Automatická volumetrie zajišťuje opakovatelnost a konzistenci při vysokém objemu provozu.

Parní ventil s otočením o ½ otáčky. Parní ventil se plně otevře na ½ otáčky, což vyžaduje méně pohybu baristy při šlehání mléka.

Senzor vody. Měří vodivost a tvrdost vody při vstupu do stroje.

SPECIFIKACE

Kávovar určený pro profesionální použití.

Tento produkt je dodáván s EU zástrčkou typu C/F. Zákazníci z UK/IE/CY/MT mohou potřebovat adaptér.

Jednofázová verze je k dispozici na vyžádání.