La Marzocco - Linea Classic S AV 2 Groups + Pro Touch parní páky

Čisté linie a šarm modelu La Marzocco Linea Classic S AV najdete v mnoha kavárnách, pražírnách a sítích, jejichž jména definovala celé odvětví. Linea Classic pomáhala utvářet svět kávy během posledních 3 desetiletí. Od svého uvedení byla Linea Classic neustále vylepšována a aktualizována, aby nadále přinášela nesrovnatelnou hodnotu. Postavena tak, aby ztělesňovala tři slova – rezervovanost, spolehlivost a konzistence – je Linea Classic S spolehlivým partnerem v jakémkoliv kávovém programu. Nové prvky poskytují baristům snazší přípravu kávy a zároveň zvyšují spolehlivost stroje, který již nastavil standard v oboru. Časovače umožňují baristům sledovat čas přípravy espressa. Duální PID zajišťuje konzistentní teplotu v samostatných kotlích na páru a kávu. Tato verze je vybavena parními pákami Pro Touch.

VLASTNOSTI

Duální kotle. Samostatné kotle optimalizují přípravu espressa a produkci páry.

Duální PID (káva a pára). Umožňuje elektronicky regulovat teplotu kotle na kávu a na páru.

Izolované kotle. Snižují spotřebu energie a přispívají k teplotní stabilitě.

Saturované skupiny. Zajišťují nepřekonatelnou tepelnou stabilitu, dávka po dávce.

Časovač dávky. Umístěn nad ovládacím tlačítkem, digitální časovač dávky monitoruje čas extrakce.

Kompatibilní s aplikací Pro App. Elektronická deska umožňující připojení k aplikaci La Marzocco Pro App.

Programovatelné dávky. Automatická volumetrie zajišťuje opakovatelnost a konzistenci při vysokém objemu provozu.

Parní ventil s ½ otáčkou. Parní ventil se plně otevírá na ½ otáčky, což vyžaduje méně pohybu baristy při šlehání mléka.

Parní páky Pro Touch. Vysoce výkonné parní páky, které jsou chladné na dotek.

SPECIFIKACE

Kávovar na espresso navržený pro profesionální použití.

Tento produkt je dodáván se zástrčkou EU typu C/F. Zákazníci z UK/IE/CY/MT mohou potřebovat adaptér.

Jednofázová verze je k dispozici na vyžádání.