Klaro – Brazílie Boa Vista Aerobic na filtr 250 g

Výběrová zrnková káva z Brazílie, kterou praží pražírna Klaro. Světlé pražení, ideální do překapávačů, dripperů, Chemexu, AeroPressu, French Pressu a pro další alternativní způsoby přípravy. V chuti najdete tóny citrusů, ostružin a javorového sirupu.

Země: Brazílie

Region: Cerrado Mineiro

Farma: Boa Vista

Odrůda: Red Catuai

Zpracování: Naturální – 48 hodin aerobní

O KÁVĚ

Chuťový profil této kávy do značné míry formuje zpracování. Natural 48 hours Aerobic je aerobní fermentace, která zvýrazňuje ovocné, fermentované chutě a aroma.

Svou roli hraje i odrůda Red Catuai – kříženec Mundo Novo a Caturra. V šálku přináší čistý, vyvážený profil s jemnou sladkostí a lehkou, příjemnou aciditou, která krásně podporuje ovocný charakter fermentace.

Ideální káva, když máte náladu na něco trochu jiného. Na zdraví!

HODNOCENÍ PRAŽIČE

Zdá se, že vám naše nevšední brazilská káva zachutnala, tak je tu další! Stále je hutná, sladká a s výrazným nádechem fermentace, ale tentokrát trochu ovocnější. Očekávejte lehké citrusové tóny, švestky, bobulové ovoce a sladkost javorového sirupu. Na zdraví!

Skladujte na chladném a suchém místě.