Směs výběrové kávy pražená Rubensem Gardellim, mistrem světa v pražení kávy z roku 2017. Tmavé pražení je ideální pro espresso kávovary a moka konvičky. Cignobianco je Gardelliho představou dokonalého espressa: krémové, sladké, s dlouhou dochutí a příjemnou aciditou. Šálek je plný čokoládové sladkosti, tónů mandlí, žlutých švestek a karamelu.
Směs se skládá z následujících zrn arabiky:
Země: Brazílie / Etiopie
Region: Mantiqueira de Minas / Sidamo
Odrůda: Red Catuaì / Heirloom
Zpracování: suché (natural) / promyté
Nadmořská výška: 1000 – 1900 m n. m.
Skladujte na chladném a suchém místě.
| Výrobní společnost | Gardelli Specialty Coffees S.r.l. |
|---|---|
| Adresa | Via C. Versari 2, 47122 Forlì (FC), Italy |


