Co je rukojeť parního ventilu a k čemu slouží
Rukojeť parního ventilu je ovládací prvek, kterým se otevírá a zavírá přívod páry do napěňovací trysky kávovaru. Barista jí reguluje množství páry při šlehání mléka nebo ohřevu vody, proto musí pevně sedět na hřídeli ventilu a umožňovat plynulé a přesné ovládání.
Projevy opotřebení
Časem se spoj mezi rukojetí a vřetenem ventilu uvolní, rukojeť se protáčí naprázdno nebo drží volně, což ztěžuje jemné dávkování páry. Může se objevit i mechanické poškození, prasklina nebo ošoupaný povrch, který ztěžuje uchopení mokrou rukou.
Proč výměnu neodkládat
Uvolněná nebo poškozená rukojeť znamená nepřesné ovládání páry, riziko náhodného otevření či zavření ventilu a v krajním případě i únik páry nebo horké vody mimo trysku. Včasná výměna obnoví přesné a bezpečné ovládání a prodlouží životnost samotného ventilu.
Jak vybrat správný díl
- Ověřte si kompatibilitu v tabulce u produktu podle vašeho konkrétního kávovaru.
- Zkontrolujte, zda jde o samostatnou rukojeť nebo kompletní sadu s upevňovacími prvky.
Kompatibilní s
- M24
- M24-COMPACT
- M24-SELECT
- M39GT
- M26
- M26-COMPACT
- M39-CLASSIC
- M39-DOSATRON
- M28
| Kompatibilní s | M24, M24-COMPACT, M24-SELECT, M39GT, M26, M26-COMPACT, M39-CLASSIC, M39-DOSATRON, M28 |
|---|
| Výrobní společnost | Cimbali Group S.p.A. |
|---|---|
| Adresa | Via Alessandro Manzoni 17, 20082 Binasco (MI), ITinfo@cimbaligroup.com |


