Cimbali rozprašovací tryska spařovacího bloku 35 mm m5x1

Co je tryska spařovací jednotky

Tryska je součást spařovacího bloku, kterou prochází horká voda těsně před kontaktem s mletou kávou. Její tvar a otvor rozhodují o tom, jak se voda rozstřikuje a rovnoměrně rozprostírá po celé ploše kávového koláče.

Projevy opotřebení

• Nerovnoměrná extrakce a kolísavá chuť kávy
• Kanálky v kávovém koláči, slabá nebo naopak příliš rychlá extrakce
• Zanesení vodním kamenem nebo kávovým olejem omezující průtok vody
• Únik vody kolem trysky při poškozeném závitu nebo těsnicí ploše

Kdy je čas na výměnu

Zanesená nebo poškozená tryska mění rozložení vody, a tím i kvalitu extrakce bez ohledu na to, jak kvalitní zrna používáte. Postupné opotřebení lze částečně zmírnit čištěním, ale pokud je otvor deformovaný nebo zkorodovaný, čištění už nepomůže a chuť kávy zůstává nestabilní.

Jak vybrat správnou trysku

Trysky se liší rozměrem, délkou a typem závitu, proto si před objednáním ověřte kompatibilitu v tabulce u produktu podle konkrétního modelu spařovací jednotky.

Kompatibilní s

• M22
• M24
• M24-COMPACT
• M24-SELECT
• M28-COMPACT
• M29-COMPACT
• M34
• M39GT