Bracia Ziółkowscy - Brazílie Fazenda Sertão – zrnková káva na espresso, naturální zpracování, 250 g

Zrnková výběrová káva. Pochází ze země Brazílie. Praží ji Bracia Ziółkowscy. Tmavé pražení, ideální pro espresso kávovary a moka konvičky. V šálku najdete tóny ořechů, karamelu a třešní.

Země původu: Brazílie

Oblast: Carmo de Minas

Farma: Fazenda Sertão

Odrůda: Yellow Bourbon

Zpracování: naturální

Cuppingové skóre: 84 / 100 bodů

Nadmořská výška: 1100 - 1450 m n. m.

O kávě

Znáte nás, rádi experimentujeme a v kávě hledáme něco víc a dál. Ovocné tóny nám nejsou cizí, máme rádi aciditu. Kávy z východní Afriky či fermentované kávy z Indonésie jsou u nás stálými hosty.

Názor pražiče

Takové espresso je opravdu něco. Hladké, sladké, příjemně sirupové. Někdy ho lidé označují za „uklidňující“. Jemně ovocné, ale s nízkou aciditou.

Skladujte na chladném a suchém místě.