Baratza Sette 30 AP

30 AP je nejnovější mlýnek z řady Baratza Sette, který představuje ideální řešení pro ty, kdo hledají skvělý poměr ceny a výkonu. Byl vytvořen především pro ty, kteří chtějí doma dosáhnout konzistentního a vysoce kvalitního mletí pro espresso.

Mechanismus založený na nové technologii výrobce má rotující vnější žernov a pevný vnitřní žernov. To zdvojnásobuje efektivitu a jednotnost částic, což se přímo promítá do vyšší extrakce kávy. S mlýnkem 30 AP je také možné mletí pro alternativní, filtrové metody přípravy kávy.

Žernovy: Ø 40 mm, ocelové, kónické

Nastavení mletí: 30 kroků

Rychlost mletí: 3,5 – 5,5 g/s

Kapacita zásobníku na zrna: 300 - 400 g

Kapacita nádoby na mletou kávu: 160 g

Hmotnost: 3,2 kg

Rozměry: 13/40/24 cm (š/v/h)

Sette byl navržen pro maximální denní zátěž 2 lb (1 kg) s pracovním cyklem pro espresso 10 %. Zároveň lze najednou umlet maximálně 150 gramů kávy pro metody přelévání. Mezi jednotlivými mecími cykly by měla být alespoň 1minutová přestávka.

Žernovy

40mm ocelové kónické žernovy produkují 3,5 – 5,5 gramu mleté kávy za sekundu se sníženým množstvím jemných částic (v závislosti na nastavení mletí). Výrobce odhaduje optimální životnost žernovů na několik let. Čištění je velmi snadné díky jednoduché rutině vyjmutí a instalace žernovů. Navíc jsou kompatibilní s žernovy typu BG (Brew Grind), které lze používat zaměnitelně s původními žernovy.

Nastavení mletí

Sette 30 AP má makro nastavení nabízející 30 kroků velikosti mletí. Široká škála možností velikosti mletí umožňuje přípravu chutného espressa i ručně připravovaných nápojů, jako je drip, Aeropress nebo Chemex.

Design a ovládání

Sette 30 má jednoduchý ovládací panel na přední straně se snadno čitelným podsvíceným LED displejem. Uživatel ručně nastavuje čas mletí s přesností na 0,1 sekundy. Stačí stisknout tlačítko start a Sette automaticky zajistí přesné dávkování.

Samotný mlýnek vypadá moderně a je kompaktní, s kovovými a plastovými prvky. Díky svým rozměrům se Sette 30 AP vejde na jakoukoli kuchyňskou linku nebo i do nejmenšího prostoru na přípravu kávy v kavárně.

Tento produkt je dodáván s EU zástrčkou typu C/F. Zákazníci z UK/IE/CY/MT mohou potřebovat adaptér.