Baratza Forte - AP (All Purpose)

Žernovy: Ø 54 mm, keramické, ploché

Nastavení mletí (mikrometry): 230-1150

Možnosti nastavení mletí: 10 makro x 26 mikro = 260

Rychlost mletí: 2,0 – 3,7 g/s

Kapacita zásobníku na zrna: 230 g

Kapacita nádoby na mletou kávu: 170 g

Hmotnost: 6 kg

Forté AP (All Purpose) je vysoce kvalitní mlýnek, který splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Na rozdíl od modelu BG nabízí plný rozsah mletí od hrubého po jemné (rovněž pro espresso) a je vybaven keramickými žernovy.

Žernovy

Ploché keramické žernovy vyrobené v Evropě. Jejich výhodou je vyšší odolnost ve srovnání s ocelovými žernovy, což prodlužuje jejich životnost až na dvojnásobek. Údržba mlýnku je nesmírně jednoduchá, protože vyjmutí žernovů trvá jen chvíli.

Design

Tělo je téměř celé kovové, což dodává mlýnku elegantní vzhled. Možnost uzavření zásobníku na zrna usnadňuje údržbu, pokud jej nechcete vyprazdňovat. Na přední straně se nachází dotykový LCD displej pro ovládání mlýnku.

Obsluha

Pomocí ovládacího panelu lze ovládat mletí podle hmotnosti (s přesností na 0,1 g) nebo podle času, k dispozici je také možnost ručního mletí. Volitelně lze rovněž naprogramovat speciální tlačítka ovládacího panelu. Jedná se o mlýnek typu on-demand, takže mletí probíhá na požádání - káva se mele bezprostředně před přípravou, přímo do nádoby nebo konvice.

Nastavení mletí

Panel zahrnuje také nastavení hrubosti nebo jemnosti mletí. Forte nabízí 10 makro úrovní a až 26 mikro nastavení, což dává celkem 260 kombinací. Forte AP je ideální pro všechny metody přípravy kávy - od espressa po French Press a alternativní metody, jako je Chemex, Aeropress, dripper či sifon. Mlýnek dokáže umlít až 3,7 gramu zrn za pouhou sekundu.

Tento produkt je dodáván se zástrčkou typu C/F pro EU. Zákazníci z Velké Británie, Irska, Kypru a Malty mohou potřebovat adaptér.