Acaia - Mlýnek Orbit Mazzer 33M Black

Acaia Orbit je moderní mlýnek na kávu. Orbit je připraven zvládnout jakékoli vaše požadavky na přípravu kávy. Disponuje ocelovými plochými žernovy Mazzer 33M o průměru 64 mm a plynulým nastavením mletí. Pracovní postup pro dávkování jedné porce zahrnuje vyklepávací žlab a automatické proplachování, které minimalizuje zadržování kávy.

Doprovodná aplikace umožňuje přizpůsobení tří přednastavení mletí. Využijte kontrolu otáček (RPM) a profilování přímo prostřednictvím vašeho smartphonu. Orbit také zahrnuje funkci mletí podle váhy, pokud je spárován s váhou na espresso Lunar. To umožňuje pokaždé namlít přesně správné množství. Není třeba předem vážit zrna!

Víceúčelový zásobník

Nový víceúčelový zásobník funguje jak jako zásobník pro dávkování jedné porce, tak jako adaptér pro větší dávkovací zásobníky. Naše řada zásobníků na zrna je dostupná až do kapacity 2 kg.

Kolečko pro plynulé nastavení

Zjednodušený design umožňuje přesnou a bezproblémovou kontrolu hrubosti mletí od espressa až po filtr. Modely Orbit White a Black mají široké nastavovací kolečko, zatímco Orbit Space Gray obsahuje kolečko a aretační kroužek, který pomáhá označit polohy různých velikostí mletí.

Přesné mletí podle váhy

Integrace Orbitu s váhou Lunar zajišťuje přesné dávkování při každém mletí. Podporuje jednotlivý i dávkový režim s automatickou funkcí start-stop. Optimalizujte přípravu kávy pro konzistenci a efektivitu.

Žernovy 64 mm

Tento mlýnek obsahuje žernovy Mazzer 33M o průměru 64 mm. Pro klasické espresso a vyváženou přípravu filtrované kávy jsou žernovy Mazzer 33M ideální volbou.

Mlýnek je dostupný také s jinou sadou žernovů. Sada SSP Multi-Purpose je ideální pro čiré nápoje a moderní espresso.

Přizpůsobte si svůj Orbit

Vylepšete si zážitek z mletí kávy s doprovodnou aplikací Orbit. Aplikaci Orbit jsme navrhli tak, aby personalizovala váš pracovní postup. Upravte rychlost mletí od 600 do 1500 otáček za minutu, přizpůsobte si funkce tlačítek a uložte si jedinečné profily pro mletí podle váhy nebo času. Nově zavedená funkce „Reverse-and-Adjust“ umožňuje bezproblémový přechod mezi hrubým a jemným mletím. Je ideální pro barmany, kteří denně střídají filtrovanou kávu a espresso.

Energetická účinnost

Acaia věří, že je naší společenskou odpovědností dbát na náš dopad na životní prostředí. Orbit byl vyvinut s naší interní technologií tak, aby snižoval spotřebu energie. Přesto stále poskytuje průmyslově vysoký výkon a chytřejší mletí.

Vyrovnání žernovů

Po sestavení náš tým důkladně otestuje každý mlýnek. To zajišťuje správnou funkčnost, vyrovnání a kvalitu mletí. Při testování používáme software pro optické zobrazování k vyhodnocení namleté kávy. To slouží ke kontrole očekávané úrovně stejnorodosti. Také pečlivě měříme vzdálenost mezi bodem uzamčení žernovu a bodem dotyku žernovu. Přijatelné vzdálenosti jsou < 1,5 dílku pro žernovy Mazzer 33M a < 1 dílek pro žernovy SSP Multi-Purpose.

Tolerance Orbitu

Všechny díly Orbitu jsou při procesu kontroly kvality jednotlivě měřeny. To zajišťuje, že splňují naše přesné standardy a umožňují nejlepší vyrovnání žernovů. Naše mlýnky například musí splňovat nebo překonávat následující hodnoty:

Montážní plochy žernovů - rovinnost 10 mikronů

Hnací hřídele motoru - souosost 20 mikronů

Ostatní kritické díly - tolerance 20 mikronů

Tento produkt je dodáván se zástrčkou typu C/F pro EU. Zákazníci z Velké Británie / Irska / Kypru / Malty mohou potřebovat adaptér.